是否有现货：	是	认证：	国家ISO9001-2008管理质量认证
加工定制：	是	净重：	150kg
功率：	磨浆功率1.1kw，煮浆12kw	品牌：	旭众
种类：	豆腐机	适用范围：	休闲食品厂设备、冷冻食品厂设备、休闲速食设备、中餐店设备
售后服务：	全国联保终身维护	产品用途：	生产豆腐
电压：	220V	外形尺寸：	800*600*1350mm
型号：	XZ-100型	规格：	800*600*1350mm
商标：	旭众	包装：	木箱
产量：	1000

相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。豆腐机参数型号机器重量功率豆腐产量外形尺寸XZ-60型100kg磨浆功率1.1kw，煮浆12kw30kg/h600*1300*1200mmXZ-100型150kg磨浆功率1.1kw，煮浆12kw50kg/h800*600*1350mmXZ-200型180kg磨浆功率1.3kw，煮浆12kw80kg/h600*1750*1300mmXZ-300型220kg磨浆功率1.5kw，煮浆12kw130kg/h600*1100*1300mm桶的尺寸均为直径50cm，高度50cm，容量150l一斤黄豆，卤水点的一斤出3斤左右，石膏的一斤出4斤左右，一斤黄豆出12-13斤豆浆，豆脑，以上机器均为电加热蒸汽煮浆，有特殊要求可以定做用天然气或液化气的在长期的社会发展中，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；六为冷冻制品，即冻豆腐；七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐精品。豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边要撇去面上浮着的泡沫。煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是**钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好量，一般为一斤豆要用0.6两石膏为最佳比例。需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。若要进一步将豆腐花制成豆腐，则在豆腐花凝结的约30分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10至20分钟，即成水豆腐。若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板。在板上堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。购机指南：选择好的xxx机，只要是四看：看厂家看机械看成品看服务1、看厂家是否专业2、看机械是否和宣传一致。选材是否优良3、看机械现场加工做xxx（好的机械成品无破损、无粘连、无边角料）4、看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后五福队伍才能为我们在生产过程中出现的问题能得到及时有效的解决。企业文化：老品牌请放心！1.我们公司是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。2.我们公司是目前国内面制品加工设备规模大的生产企业。3.我们公司厂2010年起成为央视上榜企业4.我们公司现被评为“质量信誉服务AAA级企业”5.我们公司面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”6.我们公司通过ISO9001:2008国际质量体系认证。完善的售后服务：优质的售后服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出专业的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们的心愿，也是您的选择。